Проводятся исследования по контролю над аппетитом
«Вообще-то, нам известно мало об аппетите, а ведь аппетит – очень сложная вещь», – говорит Садаф Фаруки, профессор в области медицины и метаболизма из Кембриджского университета. Она также возглавляет научно-исследовательскую работу по изучению генетики полноты и группу врачей, медсестер, ученых и штат научных работников, которые сотрудничают друг с другом, чтобы выяснить, почему некоторые люди набирают вес быстрее, чем другие.
«Существует наследуемый, генетический компонент аппетита, и это то, что нам доподлинно известно. Но и он также регулируется окружающей средой и поведением, кроме всего прочего».
Профессор говорит, что вкус тоже относится к теме исследования. Ученые знают, что не все люди одинаково ощущают разные вкусы, и что некоторые продукты могут казаться приятными на вкус для одних и совершенно невкусными для других.
По словам участников данной кампании, к ним обращаются родители, которые обеспокоены большим аппетитом своего ребенка, но в большом количестве случаев всему виной подсознательное поведение родителей. Некоторые родители дают детям порции, предназначенные для взрослых, а также и используют слишком большие тарелки.
Некоторые родители выступают за то, чтобы разрешать своим детям есть все что хотят сами дети, но до тех пор , пока пища полезная и здоровая, потому как клинические факты показывают, что дети обычно едят в соответствии со своим аппетитом.
«Дети обычно не едят больше, чем им хочется», – говорит Том Фрай, представитель Национального форума по полноте.- «Если вы дадите детям шанс самим принимать решения, они научатся, как контролировать количество съедаемой еды. Если дети набирают вес, вам нужно увеличить количество часов занятия спортом. Все дело в балансе затраченной и выделенной энергии».
Однако некоторые родители оспаривают тот факт, что они только способствуют нарастанию проблемы и говорят, что мнение вроде мнения Тома Фрая заставляет их чувствовать себя оторванными от процесса.
«Мне уже раньше люди говорили об этом», – говорит Мишель.-«Когда дело касается моего сына, мне не кажется, что все так и есть на самом деле, мне кажется, что мой сын сам так решил».
В результате, родители предлагают свои варианты преодоления проблемы.
«Я поговорила со своим мужем, и в итоге мы предложили основные правила нашей дочери и объяснили ей их», – говорит Эмили.
