Раки- это вид речных ракоподобных животных, которые отличаются своими исключительными вкусовыми качествами и востребованностью на рынке. Вне зависимости от того, какого объема торжество вы проводите раки станут отличным и востребованным среди гостей украшением вашего стола, при это вы сохраните свои денежные средства, не тратя их на более дорогие аналоги. В летную пору раки являются атрибутом любого пивного застолья, однако не каждый знает как правильно выбирать эту закуску. Если вы хотите купить живых раков, то вам стоит ориентироваться на их размер, отличными вкусовыми качествами обладают раки около 12 см и имеющие небольшие клешни, это говорит о том, что они относительно молодые, поэтому их филе будет обладать наилучшими вкусовыми качествами.
Цвет панциря может варьироваться, однако я советую выбирать раков темно-зеленого оттенка, имеющие характерный речной запах. Обратите внимание также на их глаз, они должны быть насыщенно черного цвета. Что касается меня, тог в последнее время я перестал рисковать уже вареных раков, если найти хорошего поставщика, то веселое застолье вам обеспечено. Мной был открыт сайт http://zhivojrak.ru , на котором вы всегда найдете отличные предложения, а также вам будет предоставлен отличный сервис. Так доставка варенных раков у меня заняла около 2 часов, эти ребята действительно знают свое дело и когда у вас нет времени самому заниматься готовкой, или у вас нет соответствующего опыта, они придут на помощь. При этом цены на раков на этом сайте значительно ниже, чем у конкурентов.